舌尖安全，“食”刻守护—— 安徽玉成汽车职业学校迎接市市场监督管理局校园食品安全专项检查

为进一步规范学校食堂安全管理工作，从源头上预防学校食品安全事件发生，加强校园食品安全监督管理工作，提升膳食安全服务水平，保障师生饮食安全，近日，市市场监督管理局三级调研员王勇带领的检查组深入安徽玉成汽车职业学校开展校园食品安全管理专项检查。安徽玉成汽车职业学校校长王旭东及相关校领导陪同检查。

检查组一行深入查看了安徽玉成汽车职业学校食堂原材料采购、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等食品安全环节工作规范及措施，同时对安徽玉成汽车职业学校食堂运行机制、食品安全管理体系、食品安全管理制度、日常管理台账、食品加工操作流程进行了现场指导。检查结束后，检查组对安徽玉成汽车职业学校在食品安全管理方面的工作和成效给予了充分肯定，同时也针对检查中发现的不规范细节问题，提出了改进意见和建议。

检查促提升，规范促引领。学校将会以此次食品安全专项检查为契机，进一步压实学校食品安全管理主体责任，强化食品安全责任。持续加强食堂食品安全管理工作，坚持问题导向，明确责任、明确标准，严格把关食堂各关键环节，筑牢食品安全防线，切实保障师生的饮食安全和身体健康。

安徽玉成汽车职业学校高度重视此次校园食品安全检查反馈工作，对发现的问题，立即召开校园食品安全专题会议，部署相关工作。