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西南大学动物科技学院动物营养与饲料科学的介绍

西南大学动物科技学院动物营养与饲料科学的介绍

学科(专业)主要研究方向
序号 研究方向名称 主要研究内容、特色与意义 研究生导师
(博导注明)
1 单胃动物营养 猪、禽等单胃动物的营养生理、营养素代谢调控、营养需要量、营养对肉质的影响、营养与免疫的互作、营养与环境的互作、营养对基因表达的调控作用 董国忠(博导)、王永才、宋代军、唐志如、兰云贤
2 反刍动物营养 反刍动物的营养生理、营养素代谢调控、营养需要量、营养对肉质和牛奶品质的影响、营养与免疫的互作、营养与环境的互作、营养对基因表达的调控作用 孙志洪、董国忠(博导)、左福元、李周权、汪水平、王文娟
3 饲料营养价值评定 饲料能量价值、蛋白质营养价值、氨基酸和矿物质利用率的评定,饲料资源的开发利用 宋代军、孙志洪、吕景智、汪水平、兰云贤
4 饲料生物技术及加工利用 提高饲草、饲料饲用价值的生物技术,饲草、饲料的加工和调制技术,饲草、饲料生物活性物质的营养生理作用和提取方法 玉永雄(博导)、吕景智、曾兵